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荸荠是什么植物?荸荠的花期、别名及简介

时间:2021-04-08来源:茄子新文科普网 -[收藏本文]

荸荠Eleocharis tuberosa

别名:马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、果子、白地栗、燕尾草、芽菇、莆萱、莆萩、黑三棱、莳菇、葱藕、马蹄爽、田柿、钱葱、蒲青、浮须、蒲荠、糍米、荠米、南荠、马荠、地粟、尾梨、荸地、皮球、茨菰、荠子、地栗、地梨、苾荠、通天草、蒲萁、皮丘、慈姑、萁米、布吉、磁米、茨重庆有效的治疗癫痫病医院米、磨荠、蒲丘、蒲箕、蒲子、马荠子、蒲秋、蒲栗子、蒲荠子、慈顾子、白衣、田子啊、葃菇、水芋、乌茨、葧脐、黑山棱、铁葧脐、红慈菇、马薯

分类:水生花卉

科属:植物界 被子植物门 单子叶植物纲 禾本目 莎草科 荸荠属

盛花期:夏季

荸荠的介绍

荸荠为莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用,以球茎及北京军海医院口碑好不好地上部分入药。秋末割取地上部分,晒干,球茎可新鲜采用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸有癫痫症状就是癫痫的几率?荠,是中国最大的“荸荠之乡”。

地下有匍匐茎,先端膨大为球茎,球茎呈扁球状,表面光滑,熟后呈深栗壳色或枣红色,有35圈环节,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽。原产印度和我国南部,现我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广西、广东、福建等的水泽地区。每年冬、春季上市。

【释名】生长在浅水田中,三四月长苗,茎直着往上长,没有枝叶,形状如龙须。根白嫩,秋后结果,大如山楂、栗子,脐上长很郑州癫痫病治疗技术多毛,累累向下伸入泥中。野生的、色黑而小,食时多滓。人工种植的,色紫而大,食时多汁。荸荠性能毁铜,铜器中贮荸荠,很易腐坏。

【性味】味甘,性寒,无毒。

【功效主治】主治消渴,祛体内痹热,温中益气。开胃消食,治呃逆,消积食,饭后宜食此果。还可治误吞铜物等及便血,血崩等血症。研成末食,明耳目消黄疸,使肠胃不饥。但不可多食,否则使人腹胀气满。