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汉堡排最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:茄子新文科普网 -[收藏本文]

主料:

牛肉馅(500克)、盐(5克)、洋葱(大的)(半个)、面包糠(100克)、淀粉(50克)、鸡蛋(1个)、牛奶(100毫升)、蚝油(30毫升)、罗勒(2克)

做法步骤:

1、原材料准备好。

2、洋葱切碎加除淀粉、面包糠以为所有原来顺时针搅拌。

3、搅拌均癫痫病河南省哪家医院治疗的效果好匀以后加淀粉继续搅拌,中途要反复摔打肉馅,这样肉馅会比较有粘性容易抱团。

4、肉有粘性比较抱团以后加面包糠继续顺时针搅拌摔打。

5、等到面包糠和肉馅完全融合以后,肉团粘性十足用手指按不会散掉为止。

6、将肉完成一团一团,我的汉堡模具比较大是100g的,所以我平均分十二份。每一份要压成比面包片大一些的肉饼,因为肉饼在烤的过程中会缩小很多。

7、全部压好,铺到烤盘上,下面垫油纸防止粘在烤盘。放烤箱中层180度10-15分钟分钟。<癫痫病初犯是什么原因/p>

8、完成。

牛肉馅的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

面包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的山东哪里治癫痫时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、百合、小米搭配;与糖精、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶天津儿童癫痫医院的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与香椿、菠萝、酒相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

罗勒的热量(卡路里)342千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;