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最正宗豌豆黄的做法

时间:2021-09-14来源:茄子新文科普网 -[收藏本文]

主料:

去皮豌豆(200克)、白糖(75克)、清水(400毫升)

癫疯病有没有生命的危险>做法步骤:

1、准备材料。

2、豌豆加入3~4倍体积的水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净。

3、锅中倒入豌豆和没过豌豆的水(我加了400ml)小儿癫痫治愈,大火煮开后转小火煮30分钟(在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅)。

4、将豌豆及煮豌豆的水倒入搅拌机,搅打成豌豆(如果豌豆泥太湿,就将豌豆泥倒入锅中,大火煮开后转小火不停翻炒至拿起锅铲,豌豆泥不会太快掉落)。

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5、豌豆泥倒入密封盒中,加入白糖搅拌至糖溶化。用勺子背磨平表面,冷却后放冰箱冷藏5小时。

6、将凝固好的豌豆黄取出,切小块,做好的豌豆黄冷藏保存,24小时内吃完噢~口感炒鸡好~。

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