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好吃的蘑菇品种有哪些? 农业科技

时间:2021-12-18来源:茄子新文科普网 -[收藏本文]

该蘑菇品种又被人称作金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑。菌伞油亮鲜黄,市场深受消费者喜欢,可食用率高,味道鲜美,而且有浓郁的香味,营养价值丰富。栽培在每年6~11月份为采收期,现在吉林、河北、广东、辽宁等地都有生产,是氨基酸含量丰富的蘑菇品种。

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菌伞像极了羊肚,因而得名羊肚菌。春季到秋季都可以栽培,在栽培期间,羊肚菌因为味道极其鲜美,可以帮助补肾、壮阳、补脑,具有明显的抗癌作用,因为羊肚菌味道极其鲜美,现在种植的地方也越来越多,现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南等地产量丰富。

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3、

金针菇又被人称作金菇,种植面积也是比较广泛的,栽培技术已经相当成熟,有丰产性高的特点,因菌盖滑嫩、营养丰富而出名,金针菇是味道鲜美的蘑菇品种,对健康有利。

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该蘑菇和猴头比较相似。它是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,食用价值非常高,肉嫩、鲜美可口,食用之后,有抗炎、抗溃疡、降血糖的神奇作用,这种蘑菇种植的面积比较大,是风味独特的保健食品。

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综上,关于好吃的蘑菇品种就介绍到这里了,蘑菇是比较多见的食材,农户种植的时候就要选对蘑菇品种。

 

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